MK Cooking は身近な食材の組み合わせで簡単に作れる家庭薬膳をはじめ、お菓子など、
和洋中全般の家庭料理が学べる教室です。子供料理教室も行っています。
長年培われた経験と信頼を大切にし、生徒様に支えられて2018年で20年になりました。
※2018年現在の教室数 20クラス / 1~2か月 (3~6人の少人数制 子供料理教室は9名まで)
一緒に料理を始めてみませんか。
名古屋市名東区地下鉄一社駅より徒歩8分程の場所です。お気軽にお越しください。
Information
- 秋以降のレッスンについて 2024年7月23日
- 今後のレッスンご案内 2024年5月16日
- 2024.1.2月予約状況 2023年12月14日
- クリスマス薬膳予約状況 2023年10月18日
- クリスマス薬膳予約状況 2023年10月11日
PROFILE
1961年愛知県生まれ
家庭料理、薬膳、食育こども料理教室 「MK Cooking」主宰
国際中医薬膳師、豆腐マイスター料理講師、おから味噌マイスター、食育スペシャリスト、フードインストラクター、栄養士、調理師、愛知県食育推進委員
1988年大阪の料理学校にて料理助手としてキャリアをスタート
並行して「きょうの料理」大阪放送局にてアシスタントを2年半勤める
アメリカNJ州に9年滞在し、NY.The Institute of Culinary Educationにて各種講座を受講、
また家庭料理教室に多数通い、現地の家庭料理を学ぶ
帰国後、料理教室を再開し現在に至る。